Freieliteratur

Die-letzte-reifung

Ein Käsekrimi in Burgund

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Autoren:

Reiseberichte: Uno v. Troils
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Freizeitführer: Kind in Köln/Bonn Basic Köln
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Unverlangt eingesandt


Die letzte Reifung: Ein kulinarischer Krimi

von Carsten Sebastian Henn
Pendo, März 2011

Kurzinfo

Die »Tour de Fromage«!

Kann es eine größere Herausforderung für einen passionierten Käsekenner geben? Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Inhaber von Deutschlands einzigem Lehrstuhl für Kulinaristik, erfüllt sich einen Lebenstraum: Mit Hollandrad und Strohhut reist er zu Frankreichs besten Käsereien und schwelgt in Blauschimmel, Asche-Rändern und mit Marc de Bourgogne eingeriebenen Käselaiben.

Natürlich darf auch das Dorf Epoigey im lukullischen Burgund auf seiner Route nicht fehlen, denn schließlich wird dort der unnachahmlich feinsinnige und zarte Weichkäse gleichen Namens hergestellt. Doch als Bietigheim endlich sein Ziel, die berühmte Fromagerie Poincaré, erreicht, erwartet ihn dort eine unangenehme Überraschung: Die Käserin liegt tot im Reifekeller, und in ihrem Rücken steckt ein Messer.

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Über den Autor:

Carsten S. Henn, geboren in Köln 1973, lebt in Hürth und ist verheiratet. Er ist freier Autor und Weinjournalist für diverse Fachmagazine (Weinbaustudium, aber auch Völkerkunde, Soziologie und Geographie) und sitzt in den Jurys diverser Weinpreise.

In Vino Veritas ist sein gelungenes Debüt als Krimiautor.

Zur Homepage von Carsten S. Henn

Quelle: Emons-Verlag und andere

Weitere Bücher von Carsten Sebastian Henn:
Eifelkrimis

Prof. Bietigheims kulinarische Krimis

  • Der letzte Champagner, ein kulinarischer (Qualitätsschaumwein) Krimi an der Lahn mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Dezember 2017
  • Der letzte Whisky, ein kulinarischer (hochprozentiger) Krimi auf den Hebriden mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Oktober 2014
  • Die letzte Praline, ein kulinarischer (Schokoladen-)Krimi in Brügge mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Oktober 2013
  • Der letzte Aufguss, ein kulinarischer Krimi aus der Welt des Tees in England mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Oktober 2012
  • Die letzte Reifung, ein kulinarischer (Käse-)Krimi in Burgund mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, März 2011

weitere Krimis

diverse Romane

Anthologien, wo Carsten S. Henn vertreten ist:

  • Fünf-Uhr-Tod. Schwarzer Tee und Schwarze Geschichten, März 2007, ISBA:3937001964
  • tatorte: criminale 2006, April 2006, ISBA:3935286627
  • Schwarzer Tod. Koffeinhaltige Kurzkrimis, Februar 2006, ISBA:3937001719
  • Krimis: 20 blutige Weingeschichten …noch mehr Wein & Leichen, September 2005, ISBA:389857167X
  • Krimis: Mehr Morde am Hellweg anläßlich des Festival Mord am Hellweg II - Tatort Region ISBA:3894252944
  • Lyrik: Himmelhoch jauchzend, zu Tode betrübt - Poesie für alle Liebeslagen ISBA:3423621869



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