Die-letzte-reifung
Ein Käsekrimi in Burgund
Autoren:
Reiseberichte: Uno v. Troils
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Freizeitführer: Kind in Köln/Bonn Basic Köln
Krimis & Romane:
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Carsten Sebastian Henn
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Verschiedenes: Warum Männer beim Kölschtrinken nicht... Köln durch 11 Lustiges&Armes Ken Saro-Wiwa Blütenträume
Herz & Schmerz: Mary Ryan Carsten Sebastian Henn Andreas Izquierdo
Die letzte Reifung: Ein kulinarischer Krimi
von Carsten Sebastian Henn
Pendo, März 2011
Kurzinfo Die »Tour de Fromage«!
Kann es eine größere Herausforderung für einen passionierten Käsekenner geben? Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Inhaber von Deutschlands einzigem Lehrstuhl für Kulinaristik, erfüllt sich einen Lebenstraum: Mit Hollandrad und Strohhut reist er zu Frankreichs besten Käsereien und schwelgt in Blauschimmel, Asche-Rändern und mit Marc de Bourgogne eingeriebenen Käselaiben.
Natürlich darf auch das Dorf Epoigey im lukullischen Burgund auf seiner Route nicht fehlen, denn schließlich wird dort der unnachahmlich feinsinnige und zarte Weichkäse gleichen Namens hergestellt. Doch als Bietigheim endlich sein Ziel, die berühmte Fromagerie Poincaré, erreicht, erwartet ihn dort eine unangenehme Überraschung: Die Käserin liegt tot im Reifekeller, und in ihrem Rücken steckt ein Messer.
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Über den Autor:
Carsten S. Henn, geboren in Köln 1973, lebt in Hürth und ist verheiratet. Er ist freier Autor und Weinjournalist für diverse Fachmagazine (Weinbaustudium, aber auch Völkerkunde, Soziologie und Geographie) und sitzt in den Jurys diverser Weinpreise. In Vino Veritas ist sein gelungenes Debüt als Krimiautor.
Zur Homepage von Carsten S. Henn
Quelle: Emons-Verlag und andere
Weitere Bücher von Carsten Sebastian Henn:
Eifelkrimis
- Ave Vinum, Mai 2014
- Aqua et Vinum, Januar 2012 (Neuauflage von Nomen est Omen)
- Carpe Vinum, September 2011
- Vino Diavolo, Oktober 2008
- Vinum Mysterium, Mai 2006
- In Dubio Pro Vino, September 2004
- Nomen est Omen, Mai 2003
- In Vino Veritas, Mai 2002
Prof. Bietigheims kulinarische Krimis
- Der letzte Champagner, ein kulinarischer (Qualitätsschaumwein) Krimi an der Lahn mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Dezember 2017
- Der letzte Whisky, ein kulinarischer (hochprozentiger) Krimi auf den Hebriden mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Oktober 2014
- Die letzte Praline, ein kulinarischer (Schokoladen-)Krimi in Brügge mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Oktober 2013
- Der letzte Aufguss, ein kulinarischer Krimi aus der Welt des Tees in England mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Oktober 2012
- Die letzte Reifung, ein kulinarischer (Käse-)Krimi in Burgund mit Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, März 2011
- Rum oder Ehre, diesmal geht es um Rum, genauer um jamaikanischen Rum, Juli 2021
- Henkersmahlzeit, 25 kulinarische Kurzkrimis, April 2010, ISBA:3897057123
- Henkerstropfen: Kulinarische Kurzkrimis, Mai 2007, ISBA:3897054841
- Mords-Muttertag, m. 1 Tafel Schokolade, April 2010, ISBA:394007781X
- Mords-Ostern, m. 1 Tafel Schokolade, März 2009, ISBA:3940077577
- Mords-Weihnacht, November 2008, ISBA:3940077380
- Gran Reserva, ein Wein-Krimi in Spanien, November 2012
- Blut und Barolo, ein Hundekrimi aus dem Piemont, August 2009
- Tod und Trüffel, ein Hundekrimi aus dem Piemont, Juli 2008
- Der Tod spielt mit, Ein Hockey-Krimi, September 2006, ISBA:3937001816
diverse Romane
- Der Buchspazierer: Roman für alle die Bücher lieben, ISBN:978-3866124776, November 2020
- Birne sucht Helene, eine etwas andere Liebesgeschichte, August 2010
Anthologien, wo Carsten S. Henn vertreten ist:
- Fünf-Uhr-Tod. Schwarzer Tee und Schwarze Geschichten, März 2007, ISBA:3937001964
- tatorte: criminale 2006, April 2006, ISBA:3935286627
- Schwarzer Tod. Koffeinhaltige Kurzkrimis, Februar 2006, ISBA:3937001719
- Krimis: 20 blutige Weingeschichten …noch mehr Wein & Leichen, September 2005, ISBA:389857167X
- Krimis: Mehr Morde am Hellweg anläßlich des Festival Mord am Hellweg II - Tatort Region ISBA:3894252944
- Lyrik: Himmelhoch jauchzend, zu Tode betrübt - Poesie für alle Liebeslagen ISBA:3423621869